学管动态专栏:美院学子的暑期生活——在自家餐馆打工的日子

时间:2021-08-19点击数:

“吾尝终日不食,终夜不寝,以思,无益,不如学也。”这是论语中的一句话,说的是一个人整夜不食不寝去思考钻研一个问题,没有什么好处,不如亲自去学习研究。实践的过程是每个人都要经历的必经之路,在这条路上,我们不再是个孩子,我们在锻炼中成长,跌跌撞撞,且歌且行。

饭店的门头

这次假期我没有选择去外出打工,而是在家。家里有一个小饭店维持经济,正好这一阵子有些忙,缺人手,于是学习之余我在饭店中参与实践。

在后厨帮忙

实践中,我主要负责接待客人,充当服务员的角色,工作中我发现有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求急顾客所需,这样才能把热情传递到顾客心中让顾客觉得物有所值,给顾客留下好的印象。在这一点上,我丝毫没有马虎,这让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给顾客留下了很好的印象,让顾客十分满意。

收拾餐具

这样宝贵的经历使我感受到走出象牙塔后社会生活中所存在的压力。有了这样的体验后,当我们真正面对困难时,会发现自己比别人多了一份淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践很无辛苦,但收获是巨大的。

我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有能力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

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